養老の山は山菜の宝庫。季節によって様々な楽しみがあります。春はぜんまい、わらび、わさびの茎、
こごみ
、ふき、
ふきのとう
、せり、うど、みつば、
どくだみ
などをとりに行きます。よもぎはおもちの中に入れる為にとります。ぜんまいやふきを一ヶ月半くらいとって、売りにいく人もいます。秋はうべ、あけびなど。あけびは白と赤があり、白あけびのほうが貴重です。
食べられる山菜の探し方は、気がついたら「これは食べられるもんや」と、当たり前のように覚えていました。
■絵本に戻る■